Molino de carnes LASKA: Precisión y alta capacidad para procesamiento de carne
Procesamiento de carne fresca y congelada (-18°C) con cabezales de 130 a 300 mm. Distribución y servicio técnico en México.
- Distribución oficial LASKA en México
- Servicio técnico local con técnicos propios
- Refacciones en stock en México
La molino de carne industrial LASKA, respaldado por más de 140 años de experiencia en la fabricación de maquinaria para la industria alimentaria, ofrece una solución de alto rendimiento para el procesamiento de carne fresca y congelada. Su diseño robusto y compacto, con sistema de corte de alta precisión y construcción optimizada, garantiza un procesamiento eficiente, minimiza el calentamiento del producto y asegura una calidad uniforme. Además, incorpora un sistema de expulsión hidráulica y un diseño que facilita la limpieza y el mantenimiento, proporcionando alta productividad, confiabilidad y eficiencia para las operaciones más exigentes de la industria cárnica.
Beneficios clave del molino de carnes LASKA
Implementar un molino de carnes LASKA no solo mejora la calidad del producto, sino que también contribuye significativamente a la eficiencia operativa. Entre sus principales ventajas se destacan:Â
Corte de alta precisión para carne congelada y fresca
Los molinos permiten procesar carne congelada a -18°C con discos perforados de hasta 3 mm en un solo paso, logrando un corte preciso sin sobrecalentar el producto, ideal para aplicaciones exigentes​.
Rendimiento elevado por hora
Gracias a su diseño angular de 90° con dos sinfines, los molinos LASKA procesan grandes volúmenes de carne, manteniendo un flujo continuo y reduciendo el tiempo de procesamiento​.
Mantenimiento simplificado
El expulsor hidráulico del sinfÃn permite una limpieza rápida, y el diseño accesible de las máquinas reduce considerablemente el tiempo necesario para tareas de mantenimiento y reemplazo de piezas​.
Construcción robusta y duradera
Fabricados en acero inoxidable con superficies pulidas, los molinos LASKA están diseñados para resistir entornos industriales duros, ofreciendo una larga vida útil con costos de mantenimiento mÃnimos.
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Tabla comparativa de modelos LASKA
Cabezal 130 mm
Plantas de hasta 1,500 kg/h, productos de granulometrÃa fina, operaciones medianas con espacio reducido.
Precio
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Disponibilidad
DisponibleÂ
Cabezal 200 mm
Rango medio de producción, embutidos y hamburguesas a escala industrial, 1,500-5,000 kg/h estimado.
Precio
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Disponibilidad
DisponibleÂ
Cabezal 250 mm
Alta capacidad para plantas con volúmenes superiores a 5,000 kg/h, carne congelada en flujo continuo.
Precio
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Disponibilidad
Disponible
Cabezal 300 mm
Máxima capacidad del catálogo LASKA, hasta 21,300 kg/h, grandes plantas cárnicas con lÃneas de alto volumen.
Precio
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Disponibilidad
DisponibleÂ
La confianza que ya respalda este producto
Distribución oficial
Acompañamiento en la instalación
Refacciones originales
Servicio técnico
Antes de comprar, léeloÂ
Cuándo esta máquina NO es la opción correcta
Es para ti si…
Plantas que procesan 400 kg/h o más de carne fresca o congelada.
Operaciones que requieren procesar carne a -18°C sin descongelado previo.
LÃneas de producción con protocolos HACCP que demandan limpieza rápida y verificable.
Empresas que necesitan escalar capacidad sin cambiar la plataforma de equipo.
Plantas donde la disponibilidad de refacciones locales es un criterio de compra.
No es para ti si...
CarnicerÃas o negocios que procesan menos de 400 kg por turno: los equipos LASKA están sobredimensionados en precio y capacidad para ese volumen.
Operaciones sin acceso a mantenimiento técnico regular: el rendimiento del equipo depende de protocolos de limpieza y mantenimiento preventivo.
Proyectos con presupuesto de equipo ajustado que priorizan precio de entrada sobre durabilidad o capacidad.
Plantas que necesitan entrega inmediata de un modelo especÃfico sin haber coordinado disponibilidad: confirmar stock antes de comprometer fechas de producción.
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Proceso de compra
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Uno de nuestros especialistas se pondrá en contacto contigo para, si asà lo requieres, agendar una visita al showroom o confirmar que el equipo es el adecuado para tu producción.
Recibe tu equipo en planta en 72 horas
Al finalizar la compra, espera tu equipo directamente en tu planta en un lapso de aproximadamente 72 horas. Nosotros coordinamos la entrega e instalación.
Certificaciones y respaldo
Cada sello con su número verificable. No es decoración, es evidencia.
Distribuidor oficial LASKA
Novateam distribuye LASKA directamente, lo que garantiza acceso a manuales originales, refacciones certificadas y soporte técnico de la marca.
Detalles técnicos
- Diámetro del cabezal: De 130 mm a 300 mm según modelo
- Capacidad de tolva: De 48 litros a 800 litros según modelo
- Capacidad: De 400 kg/h a 21,300 kg/h según modelo, producto, temperatura y reducción
- Potencia del motor: De 7.5 kW a 155 kW según modelo
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Para obtener una comprensión más profunda sobre este tema, te invitamos a explorar la información adicional que hemos preparado para ti en este apartado. Aquà encontrarás detalles complementarios que te ayudarán a entender mejor los aspectos clave discutidos.
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