Son aptos para el contacto directo con alimentos grasos y secos, alimentos frescos y alimentos en salmuera de agua a temperaturas de 0 °C a 40 °C durante 30 días.
Utilizan RFID (identificación por radiofrecuencia) o códigos de barras como identificación en cada bandeja para garantizar un control total de la línea de producción.
Fabricadas en plástico y diseñadas para su uso en el duro entorno de una planta cárnica.