Tumblers
GAROS es un fabricante líder de equipos para el procesamiento de carne, especializado en soluciones innovadoras y personalizadas para la inyección, masajeo y descongelación. Con sede en Suecia, GAROS combina tecnología avanzada con ingeniería de precisión para ofrecer máquinas de alto rendimiento que optimizan la producción, mejoran la calidad del producto y reducen costos. Sus equipos están diseñados para satisfacer las necesidades de la industria cárnica a nivel global, garantizando eficiencia, fiabilidad y resultados consistentes en cada operación.
Características
El GBT 300 de GAROS es un tumbler diseñado para mezclar y masajear productos alimenticios en pequeños lotes, como carne de res, cerdo, aves, mariscos, verduras y más. Este equipo utiliza buggies estándares de 200 litros y puede operar con vacío hasta el 50%, ideal para un procesamiento eficiente sin dañar el producto. Totalmente automatizado, permite programar ciclos precisos desde el panel de control digital, asegurando que cada lote se procese de manera consistente. Su diseño facilita una limpieza rápida y cumple con los estándares de higiene.
Información técnica
Compatibilidad con carros de 200 litros: El equipo está diseñado para trabajar con contenedores estándar de 200 litros, permitiendo mezclar y masajear productos en estos carros sin necesidad de transferencias, lo que agiliza el proceso.
Operación eficiente con vacío hasta el 50%: El sistema de vacío permite procesar productos cárnicos de manera uniforme, extrayendo el aire durante el masajeo para mejorar la calidad final, ideal para carnes y mariscos.
Automatización avanzada con control digital: El panel de control digital facilita la programación de ciclos personalizados, lo que garantiza consistencia en cada lote y reduce la necesidad de intervención manual.
Diseño higiénico y de fácil limpieza: Construido en acero inoxidable, el GBT 300 permite una limpieza rápida y cumple con los más altos estándares sanitarios, ideal para mantener la calidad en procesos alimentarios.
Capacidad de carga máxima: 200 litros
Air comprimido: 315 Nl / min a 6 bar
Nivel de ruido: 50 dB
Velocidad de rotación: De 2 a 15 rpm
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Descubre más detalles
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