Emulsificadora LASKA para texturas uniformes
Distribución oficial con soporte técnico local, instalación y refacciones en almacén para plantas de producción de embutidos, salchichas y patés.
- Distribución oficial LASKA en México
- Refacciones en almacén local con entrega definida
- Instalación y arranque incluidos
La emulsificadora industrial LASKA, distribuida por Novateam, combina más de 140 años de experiencia con tecnología de vanguardia para obtener emulsiones finas, homogéneas y estables en la producción de embutidos, patés y otros alimentos. Equipada con un sistema de corte electrohidráulico patentado, ofrece máxima precisión sin dañar el producto, mientras que su diseño compacto y eficiente reduce el consumo energético y el desgaste de las cuchillas. Además, destaca por su fácil limpieza, alto rendimiento y flexibilidad para integrarse en diferentes líneas de producción, garantizando calidad constante y máxima eficiencia en cada proceso.
Beneficios clave de la emulsificadora LASKA
Implementar una Emulsificadora LASKA no solo mejora la calidad del producto, sino que también contribuye significativamente a la eficiencia operativa. Entre sus principales ventajas se destacan:
Sistema de corte de tres etapas con ajuste electrohidráulico
El ajuste patentado permite mantener siempre la distancia óptima entre las cuchillas y el disco perforado, reduciendo el desgaste hasta un 50% y garantizando una emulsión homogénea y de gran finura, incluso para productos exigentes.
Diseño higiénico y fácil limpieza
Las emulsificadoras FZ están diseñadas con superficies lisas y un modo de limpieza sin abrasión que reduce el esfuerzo de mantenimiento y asegura una máxima protección contra la contaminación
Alto rendimiento
Con una capacidad de procesamiento de hasta 15 toneladas por hora en el modelo FZ 225-H, estas máquinas son ideales para líneas de producción de gran escala, asegurando un flujo de producto optimizado.
Operación y mantenimiento simplificados
Las cuchillas son fácilmente intercambiables, y la máquina se apaga automáticamente cuando está inactiva, lo que prolonga su durabilidad. Además, el acceso mejorado a los componentes facilita el mantenimiento, reduciendo tiempos de inactividad.
Encuentra el ajuste correcto
Comparativa técnica FZ 175 vs FZ 225
FZ 175-H
Líneas de producción hasta 5,500 kg/hora. Diámetro de cedazo 175 mm. Para plantas de volumen medio o líneas de producto especializado donde la huella compacta es prioritaria.
Precio
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Disponibilidad
Disponible
FZ 225-H
Líneas de producción hasta 12,000 kg/hora. Diámetro de cedazo 225 mm. Para plantas de alto volumen con contratos de retail o food service que exigen tonelaje horario elevado y operación continua.
Precio
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Disponibilidad
Disponible
La confianza que ya respalda este producto
Distribución oficial
Instalación y armado
Refacciones originales
Servicio técnico
Antes de comprar, léelo
Cuándo esta máquina NO es la opción correcta
Es para ti si…
Líneas de producción de embutidos, salchichas o patés con volumen máximo por hora de 13 toneladas de producto terminado.
Formulaciones que requieren emulsión fina y estable con contenido graso variable entre lotes.
Plantas industriales que necesitan integrar la emulsificadora a una línea existente con alimentación continua.
Operaciones donde la consistencia de textura es criterio de control de calidad auditado por cliente o certificadora.
Empresas que requieren soporte técnico post-instalación en México sin depender de tiempos de importación para refacciones.
No es para ti si...
Producción artesanal o semi-artesanal con volúmenes menores a 500 kg diarios: la inversión no se justifica en ese rango de operación.
Plantas que procesan exclusivamente proteína vegetal o lácteos sin formulaciones emulsionadas: el equipo está optimizado para emulsionados cárnicos.
Operaciones sin infraestructura trifásica ni espacio para instalación de maquinaria de este formato y peso.
Empresas que requieren el equipo operando en menos de cuatro semanas sin margen para instalación, arranque y capacitación.
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Proceso de compra
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Si crees que este equipo es el ideal para tu operación, solicita tu cotización y te prepararemos una propuesta personalizada sin compromiso.
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Uno de nuestros especialistas se pondrá en contacto contigo para, si así lo requieres, agendar una visita al showroom o confirmar que el equipo es el adecuado para tu producción.
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Una vez finalizada la compra, coordinaremos la entrega de tu equipo. Los equipos disponibles para entrega inmediata cuentan con un tiempo de entrega de aproximadamente 72 horas después de finalizar la compra. La disponibilidad puede variar según el modelo.
Certificaciones y respaldo
Cada sello con su número verificable. No es decoración, es evidencia.
Sistema de corte electrohidráulico patentado LASKA
La distancia entre cuchillas y disco perforado se mantiene automáticamente durante toda la operación, lo que reduce el desgaste hasta un 50% frente a sistemas de ajuste manual y garantiza consistencia de emulsión sin intervención del operador.
Detalles técnicos
- Diámetro del cedazo de corte: 175 mm o 225 mm según modelo
- Número de cedazos de corte: 3
- Número de cuchillas: 3
- Operación: Pantalla táctil de 5.7"
- Velocidad de corte: 3,600 revoluciones por minuto
- Capacidad máxima: 5,500 kg/h o 12,000 kg/h según modelo
- Altura de descarga: 970 mm
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