Máquina fileteadora EBAKI para pollo, cerdo y vacuno
EBAKI es especialista en soluciones de fileteado de alta precisión para la industria alimentaria. Su máquina fileteadora destaca por su capacidad para realizar cortes uniformes y exactos, maximizando el aprovechamiento del producto y reduciendo desperdicios. Diseñada para procesar grandes volúmenes, su tecnología avanzada permite un rendimiento óptimo y consistentemente fiable. Ideal para líneas de producción que requieren velocidad y precisión, la máquina fileteadora de EBAKI mejora la eficiencia operativa sin comprometer la calidad del corte, garantizando resultados sobresalientes en cada proceso.
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Características
Las fileteadoras EBAKI están diseñadas para cortar carne sin hueso con precisión y eficiencia. Equipadas con cuchillas que se mueven en sentido opuesto, garantizan cortes uniformes y paralelos, minimizando la merma del producto. Estas máquinas destacan por su versatilidad, permitiendo ajustar el número y grosor de las cuchillas según las necesidades del cliente. Con una capacidad de hasta 6,000 kg/hora, EBAKI ofrece soluciones para procesar pollo, cerdo y vacuno, asegurando productividad y adaptabilidad en las líneas de producción.
Información técnica
Corte de precisión: Gracias a sus cuchillas en movimiento opuesto, esta máquina fileteadora logra cortes uniformes y paralelos sin desplazar el producto, garantizando un acabado preciso.
Adaptabilidad: Ofrece la posibilidad de ajustar el número de cuchillas (hasta 10) y el grosor de los filetes (desde 3.5 mm), lo que la hace ideal para una amplia variedad de carnes como pollo, cerdo y vacuno.
Reducción de mermas: El sistema de doble cinta asegura el producto durante el corte, minimizando el desperdicio.
Alta capacidad de producción: Con modelos capaces de procesar hasta 6,000 kg/hora, son perfectas para operaciones industriales de gran escala.
Vías de corte: 1, 2 y 3
Ancho máximo de pieza a cortar: 135 y 250 mm
Alto máximo de pieza a cortar: 65-70 mm
Grosor mínimo de corte: 3,5 mm.
Capacidad: Hasta 6,000 kg / hora
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