Máquina fileteadora EBAKI para pollo, cerdo y vacuno
Incrementa la capacidad de tu planta de procesamiento de carne con una máquina fileteadora avanzada
EBAKI es especialista en soluciones de fileteado de alta precisión para la industria alimentaria. Su máquina fileteadora destaca por su capacidad para realizar cortes uniformes y exactos, maximizando el aprovechamiento del producto y reduciendo desperdicios. Diseñada para procesar grandes volúmenes, su tecnología avanzada permite un rendimiento óptimo y consistentemente fiable. Ideal para líneas de producción que requieren velocidad y precisión, la máquina fileteadora de EBAKI mejora la eficiencia operativa sin comprometer la calidad del corte, garantizando resultados sobresalientes en cada proceso.
Características
Las fileteadoras EBAKI están diseñadas para cortar carne sin hueso con precisión y eficiencia. Equipadas con cuchillas que se mueven en sentido opuesto, garantizan cortes uniformes y paralelos, minimizando la merma del producto. Estas máquinas destacan por su versatilidad, permitiendo ajustar el número y grosor de las cuchillas según las necesidades del cliente. Con una capacidad de hasta 6,000 kg/hora, EBAKI ofrece soluciones para procesar pollo, cerdo y vacuno, asegurando productividad y adaptabilidad en las líneas de producción.
Información técnica
Corte de precisión: Gracias a sus cuchillas en movimiento opuesto, esta máquina fileteadora logra cortes uniformes y paralelos sin desplazar el producto, garantizando un acabado preciso.
Adaptabilidad: Ofrece la posibilidad de ajustar el número de cuchillas (hasta 10) y el grosor de los filetes (desde 3.5 mm), lo que la hace ideal para una amplia variedad de carnes como pollo, cerdo y vacuno.
Reducción de mermas: El sistema de doble cinta asegura el producto durante el corte, minimizando el desperdicio.
Alta capacidad de producción: Con modelos capaces de procesar hasta 6,000 kg/hora, son perfectas para operaciones industriales de gran escala.
Vías de corte: 1, 2 y 3
Ancho máximo de pieza a cortar: 135 y 250 mm
Alto máximo de pieza a cortar: 65-70 mm
Grosor mínimo de corte: 3,5 mm.
Capacidad: Hasta 6,000 kg / hora
¿Cuándo necesitas una fileteadora?
Es ideal si buscas:
- Filetes de espesor uniforme
- Mejor aprovechamiento del músculo
- Flujo continuo sin reprocesos
- Resultados repetibles por lote
Enfoque operativo real
Mientras otros sitios enumeran tipos de carne, en Novateam priorizamos:
- Control del espesor
- Estabilidad en producción
- Ajustes simples y rápidos
Menos variación, más consistencia diaria.
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