Inyectadora de carne industrial GAROS
Línea GSI a partir de 1.5 toneladas hasta 13 T/h, dependiendo del producto y del modelo elegido para carnes rojas, aves y pescado, con instalación y servicio técnico en planta desde México.
- Refacciones de agujas y sellos en bodega México
- Técnicos certificados por GAROS con experiencia en plantas mexicanas
- Soporte técnico en español, sin depender de Suecia
La inyectadora de carne industrial GAROS está diseñada para lograr una distribución uniforme y controlada de salmuera en productos cárnicos, aves y pescado. Su tecnología de inyección favorece procesos más consistentes, una calidad homogénea del producto y una operación eficiente en líneas de producción industrial. Además, su diseño higiénico facilita la limpieza y contribuye a mantener un funcionamiento confiable durante el procesamiento.
Beneficios clave de la Inyectadora de carne industrial GAROS
Implementar una Inyectadora de carne industrial GAROS no solo mejora la calidad del producto, sino que también contribuye significativamente a la eficiencia operativa. Entre sus principales ventajas se destacan:
Inyección precisa y ajustable
Equipadas con hasta 768 agujas y cabezales configurables, permiten inyecciones desde 5% hasta más del 150%, garantizando una distribución uniforme de la salmuera en productos con y sin hueso.
Alta capacidad de producción
Capaces de procesar entre 1.4 y 13 toneladas por hora, ideales para líneas de producción industrial de carne, aves y pescado.
Sistema de filtrado avanzado
Incluyen un filtro de proteínas en línea que evita bloqueos y asegura un flujo continuo de salmuera.
Diseño higiénico y fácil mantenimiento
Su diseño permite una limpieza sencilla, con acceso fácil a componentes y lubricación automática, cumpliendo con altos estándares de higiene.
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Comparativa de modelos GSI por capacidad
GSI 420
Planta de capacidad compacta con ancho de alimentación de 420 mm y capacidad de hasta 7 t/h.
Precio
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Disponibilidad
Disponible
GSI 620
Planta de capacidad media con ancho de alimentación de 620 mm y capacidad de hasta 11 t/h.
Precio
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Disponibilidad
Disponible
GSI 820
Planta de alta capacidad con ancho de alimentación de 820 mm y capacidad de hasta 13 t/h.
Precio
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Disponibilidad
Disponible
La confianza que ya respalda este producto
Refacciones
Técnicos certificados
Soporte técnico en español sin depender de Suecia
Instalación incluida
Antes de comprar, léelo
Cuándo esta máquina NO es la opción correcta
Es para ti si…
Plantas con un volumen de producción a partir de 1.5 toneladas, dependiendo del producto y el modelo seleccionado.
Procesos que requieren inyección de salmuera, marinados o condimentos en carnes rojas, aves o pescado.
Líneas donde la consistencia del marinado es crítica para calidad o para cumplimiento de especificación de cliente.
Empresas que necesitan soporte técnico local en México y disponibilidad de refacciones sin depender de importación.
Proyectos de integración donde se requiere compatibilidad con conveyor existente (anchos de 350 a 820 mm).
No es para ti si...
Carnicerías artesanales o pequeños procesadores con volúmenes menores a 600 kg por turno: la capacidad mínima de la línea GSI es industrial.
Operaciones que solo requieren inyección manual o semiprofesional: no existe versión doméstica ni semiprofesional en esta oferta.
Plantas que necesitan una máquina entregada e instalada en menos de dos semanas sin evaluación técnica previa: el proceso incluye visita técnica y propuesta de instalación.
Procesos de inyección de productos no cárnicos fuera de los rangos de presión y aguja documentados por GAROS.
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Proceso de compra
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Si crees que este equipo es el ideal para tu operación, solicita tu cotización y te prepararemos una propuesta personalizada sin compromiso.
Un experto de Novateam te contacta
Uno de nuestros especialistas se pondrá en contacto contigo para, si así lo requieres, agendar una visita al showroom o confirmar que el equipo es el adecuado para tu producción.
Recibe tu equipo en planta
Una vez finalizada la compra, coordinaremos la entrega de tu equipo. Los equipos disponibles para entrega inmediata cuentan con un tiempo de entrega de aproximadamente 72 horas después de finalizar la compra. La disponibilidad puede variar según el modelo.
Certificaciones y respaldo
Cada sello con su número verificable. No es decoración, es evidencia.
Diseño higiénico certificado
Los modelos GSI cumplen estándares de higiene para la industria alimentaria con acceso fácil a componentes y lubricación automática, lo que reduce tiempos de limpieza entre turnos.
Fabricante certificado GAROS (Suecia)
GAROS es fabricante europeo especializado en equipos de inyección, masajeo y descongelación para la industria cárnica, con presencia global y distribución certificada en México a través de Novateam.
Detalles técnicos
- Capacidad: De 1.5 t/h a 13 t/h según producto y modelo
- Ancho de banda: De 210 mm a 620 mm según modelo
- Golpes por minuto: De 20 a 70
- Presión de salmuera: De 0.5 a 5 bar
- Lubricación semiautomática: Estándar
- Altura máxima del producto: 210 mm
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