Sistemas de moldeo para productos cárnicos JOBEXMAN
Equipo industrial diseñado para dar forma precisa, consistente y eficiente a productos como jamón cocido y bacon, automatizando tareas de llenado, prensado, desmolde y cocción/ahumado, utilizando moldes a medida para mejorar la productividad, la ergonomía y la calidad final del producto.
JOBEXMAN se especializa en la fabricación de torres multimoldes y sistemas de moldeo para jamones y tocino, diseñadas para optimizar el proceso de cocción y enfriamiento. Sus equipos permiten una manipulación eficiente de grandes volúmenes, garantizando la uniformidad en cada pieza. Con un diseño robusto y fácil de limpiar, las torres multimoldes de JOBEXMAN mejoran la productividad, reducen los tiempos de procesamiento y aseguran un rendimiento confiable. Adaptables a diferentes formatos y necesidades, estos sistemas de moldeo son la solución perfecta para la producción de jamones y tocino de alta calidad.
Características
Las torres multimoldes y sistemas de moldeo y desmoldeo de JOBEXMAN están diseñados para optimizar la producción de jamones y tocino, ofreciendo ergonomía y eficiencia en cada proceso. Las torres permiten personalizar la forma final del producto, mientras que el sistema de prensado patentado “Built-in Transmission” maximiza la capacidad y reduce el tiempo de prensado a solo 30 segundos. Con un sistema de desmoldeo automático por inyección de aire, se garantiza un proceso rápido, seguro y sin esfuerzo, alcanzando hasta 7 moldes por minuto.
Información técnica
Sistema de prensado rápido y flexible: El prensado patentado “Built-in Transmission” permite abrir y prensar las torres en cualquier lugar de la planta sin necesidad de una estación fija. Con un pequeño carro motorizado, se completa la operación en tan solo 30 segundos, lo que agiliza enormemente el proceso.
Desmoldeo eficiente y automatizado: El sistema de desmoldeo por inyección de aire patentado permite liberar el producto de los moldes de manera rápida y sin esfuerzo. Este sistema automatizado procesa hasta 7 moldes por minuto, eliminando golpes y operaciones costosas.
Adaptabilidad a productos variados: Las torres multimoldes y los sistemas de moldeo están diseñados para personalizar la forma final de productos como jamones, tocino y mortadela. Todo es flexible y configurable según las especificaciones del cliente.
Preparado para automatización: Los equipos están diseñados para la automatización total o parcial del proceso de moldeo y desmoldeo, lo que permite reducir la necesidad de mano de obra y optimizar la eficiencia productiva a lo largo de toda la línea.
Tiempo de apertura/prensado con el carro: 30 segundos.
Altura de torre multimodo: hasta 16 niveles según producto.
Capacidad por torre: Hasta 64 moldes.
Capacidad línea automatizada de desmoldeo: hasta 50 toneladas por día.
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Descubre más detalles
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