Prensa para carne PUJOLÀS: Moldeo uniforme y eficiente para productos cárnicos de alta calidad
Con más de 50 años de experiencia, PUJOLÀS desarrolla maquinaria especializada para la industria cárnica, centrada en mejorar procesos como el prensado y moldeo de productos. Su prensa para carne destaca por su robustez, precisión y eficiencia, optimizando cada etapa de producción y garantizando resultados consistentes. PUJOLÀS adapta sus soluciones a las necesidades de cada cliente, asegurando mayor productividad y calidad en el tratamiento de productos cárnicos, lo que contribuye a maximizar la rentabilidad y optimizar la operación industrial.
Acelera tus tiempos de producción con una prensa para carne especializada
Características
La prensa para carne PUJOLÀS está diseñada para optimizar el proceso de prensado en la industria cárnica, garantizando uniformidad y precisión en cada producto. Con sistemas automáticos y configuraciones personalizables, permite moldear productos como jamones, embutidos y pancetas, mejorando la presentación y facilitando su manipulación. Además, destaca por su eficiencia energética y facilidad de uso, reduciendo los tiempos de producción y aumentando la productividad. La prensa para carne de PUJOLÀS asegura resultados consistentes, adaptándose a las necesidades específicas de cada línea de producción.
Información técnica
Prensado en múltiples direcciones: Las prensa para carne Pujolàs ofrece un prensado en 3 dimensiones, logrando un resultado homogéneo en el producto final.
Optimización del rendimiento y reducción de mermas: La tecnología permite unir las piezas de carne para obtener un producto compacto, aumentando el rendimiento y reduciendo las mermas hasta casi eliminarlas, especialmente durante el rebanado posterior.
Automatización total del proceso: Las prensas Pujolàs están equipadas con sistemas de carga y descarga automáticos, eliminando la manipulación manual y mejorando la eficiencia de la producción. Además, cuentan con opciones de autocierre del molde, lo que asegura un funcionamiento continuo sin interrupciones.
Cambio de formato rápido y sin herramientas: Con un diseño altamente flexible, estas prensas permiten cambiar el formato del producto en menos de 3 minutos sin la necesidad de utilizar herramientas, lo que las convierte en una solución versátil y adaptable a diferentes líneas de producción.
Productividad de hasta: Hasta 10 piezas/min
Potencia hidráulica: 200 bar
Número de recetas: más de 100
Cambio de molde: 3 minutos

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