Trolley Tumbler GBT 300
Capacidad de 200 kg por lote, vacío hasta 50%, equipo en showroom Monterrey disponible hoy.
- Equipo disponible en Monterrey, entrega inmediata
- Instalación y capacitación por técnicos propios en México
- Refacciones locales, sin tiempos de aduana
Voltea, mezcla, recubre y marina productos cárnicos.
Vacío de hasta 50 %
200 litros por ciclo de trabajo.
El Trolley Tumbler GBT 300 de GAROS es una solución industrial avanzada para el volteo, marinado, mezcla y recubrimiento de productos alimenticios como carnes, pescados, verduras y ensaladas. Su diseño sin palas ni brazos mezcladores garantiza un tratamiento suave del producto, evitando daños estructurales y conservando su calidad natural.
Diseñado para operar con carros estándar de 200 litros (eurobins), este tumbler maximiza la eficiencia del ciclo de trabajo. La campana superior, con un volumen de 170 litros, asegura una transferencia de mezcla controlada y efectiva. Esto permite cargas casi completas en cada ciclo, reduciendo el tiempo de operación y optimizando los recursos utilizados.
La tecnología de vacío integrada permite trabajar con niveles de hasta el 50 %, lo que mejora notablemente la absorción de marinados y la retención de líquidos. Para operaciones que requieren condiciones más exigentes, también se puede trabajar con carritos reforzados, incrementando la versatilidad del equipo.
Con un panel de control digital, múltiples programas personalizables y una estructura higiénica de fácil limpieza, el Trolley Tumbler GBT 300 es ideal para plantas que buscan aumentar su productividad sin comprometer la calidad del alimento.
Beneficios del Trolley Tumbler GBT 300 para la industria alimentaria
Integrar este equipo en tu proceso ofrece ventajas claras
Mezclado uniforme y suave
Sin palas ni fricción directa sobre el producto.
Procesamiento versátil
Apto para carnes rojas, aves, embutidos, pescados, vegetales y preparados fríos.
Carga optimizada
Uso de carros de 200 L con carga casi total y transferencia eficiente.
Vacío controlado
Vacío de hasta 50 % para mejor absorción y conservación de marinados.
Personalización operativa
Múltiples ciclos programables y funciones automáticas para repetibilidad constante
Fácil limpieza
Diseño sanitario y accesible, ideal para mantener altos estándares de higiene.
Adaptabilidad industrial
Opción de trabajar con carros reforzados para operaciones más exigentes.
Gracias a su enfoque en eficiencia, higiene y cuidado del producto, el Trolley Tumbler GBT 300 es una herramienta clave para operaciones alimentarias que buscan calidad constante y mayor rendimiento por lote.
Cómo funciona
Cuándo el Trolley Tumbler GBT 300 es la elección correcta
Vacío hasta 50% para absorción profunda de marinados
El sistema de vacío integrado trabaja hasta el 50% de nivel de vacío, lo que mejora la penetración del marinado en la fibra muscular y la retención de líquidos por lote. Es el parámetro técnico que diferencia el tumbling industrial del proceso manual o de baja presión.
Campana de 170L con carga casi completa en cada ciclo
El diseño de campana de 170L sobre carro de 200L permite cargas de hasta 200 kg por lote con transferencia controlada y sin desperdicio de espacio de carga. Reduce el número de ciclos necesarios por turno y optimiza el tiempo de operación.
Panel digital con ciclos programables para repetibilidad constante
El sistema de control permite guardar múltiples programas de ciclo (velocidad, tiempo, nivel de vacío) para diferentes productos o protocolos de marinado. Garantiza repetibilidad lote a lote sin depender del criterio del operador.
Consideración importante
440V trifásico: requerimiento de infraestructura no negociable
El equipo opera exclusivamente con alimentación trifásica a 440 V / 60 Hz / 3 Ph. Plantas con instalación monofásica o voltaje diferente requieren adecuación eléctrica previa, lo que debe considerarse en el presupuesto total del proyecto.
Consideración importante
670 kg: requiere piso industrial y acceso para montacargas
El peso del equipo exige condiciones de piso industrial reforzado y acceso de entrada adecuado para traslado con montacargas. Es un dato crítico para la planificación de espacio antes de confirmar la compra.
La confianza que ya respalda este producto
Entrega inmediata
Instalación y capacitación
Refacciones locales
Diseño higiénico compatible con NOM-251-SSA1-2009
Antes de comprar
¿El GBT 300 es adecuado para tu operación?
Es para ti si…
Tu planta ya opera con carros estándar de 200L (eurobins) y quieres integrar el equipo sin cambiar infraestructura.
Procesas carnes rojas, aves, embutidos, pescados o vegetales en lotes de hasta 200 kg y necesitas marinado uniforme con penetración profunda.
Tu instalación eléctrica tiene disponibilidad de 440V trifásico (60Hz, 3 Ph) y suministro de aire comprimido a 6 bar.
Necesitas disponibilidad inmediata en México sin tiempos de importación y con soporte técnico local.
Requieres repetibilidad de proceso documentada con ciclos programables para producción a dos o más turnos.
No es para ti si...
Tu instalación eléctrica es monofásica o no dispones de 440V trifásico: el equipo requiere 440 V / 60 Hz / 3 Ph sin excepción.
Tu capacidad de producción es menor a 50 kg por lote: el GBT 300 está diseñado para operación industrial y su relación costo-capacidad no es viable a escala artesanal.
Tu planta no tiene acceso para montacargas ni piso industrial reforzado: el equipo pesa 670 kg y requiere condiciones de carga y traslado acordes.
No tienes suministro de aire comprimido a 6 bar en el área de proceso.
Buscas un equipo para producción esporádica o por temporada: la inversión se justifica en operación continua de dos o más turnos.
Proceso de compra
Solicita tu cotización
Si crees que este equipo es el ideal para tu operación, solicita tu cotización y te prepararemos una propuesta personalizada sin compromiso.
Un experto de Novateam te contacta
Uno de nuestros especialistas se pondrá en contacto contigo para, si así lo requieres, agendar una visita al showroom o confirmar que el equipo es el adecuado para tu producción.
Recibe tu equipo en planta en 72 horas
Al finalizar la compra, espera tu equipo directamente en tu planta en un lapso de aproximadamente 72 horas. Nosotros coordinamos la entrega e instalación.
Certificaciones y respaldo
Cada sello con su número verificable. No es decoración, es evidencia.
NOM-251-SSA1-2009
Norma mexicana de prácticas de higiene para el proceso de alimentos: el diseño sanitario del GBT 300 es compatible con sus requerimientos de limpieza y desinfección.
Detalles técnicos
- Año de fabricación: 2024
- Aire comprimido: 6 bar
- Voltaje: 440 V / 60 Hz / 3 Ph
- Protección por fusible: 16 A
- Tensión de control: 24 V DC
- Corriente nominal: 4 A
- Caudal: 315 NI/min
- Nivel de ruido: 50 dBA
- Capacidad máxima por batch: 200 kg
- Peso: 670 kg
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Capacidad de 200 kg por batch, vacío hasta 50%, equipo en showroom Monterrey disponible hoy.