Evita la Contaminación de la Carne con un carro de transporte de acero inoxidable
Un buggy es un carro de transporte de acero inoxidable que se utiliza para llevar de manera eficiente y ergonómica mercancías en la industria alimentaria. Estos se fabrican de acero con un diseño especialmente resistente e higiénico para que cumplan con las normativas internacionales. Sin embargo, el éxito de estos productos se encuentra en el material ya que esto ofrece diversas ventajas en la producción, y especialmente, en la prevención de la contaminación.
3 Ventajas de un carro de transporte de acero inoxidable para carnes
Vida útil de larga duración
A diferencia de otros metales, como el aluminio, este carro de transporte de acero inoxidable no se estropea fácilmente. Este tipo de material está diseñado para soportar las duras condiciones y la brusca manipulación de la industria cárnica y el procesamiento de otros alimentos. Adicionalmente, es de fácil limpieza, lo que ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias, y a garantizar los estándares de higiene de la producción.
Resistencia a altas y bajas temperaturas
La principal característica del acero inoxidable es la resistencia a la corrosión. Es decir, el deterioro de un material a consecuencia de un ataque químico o al cambio de temperatura. Es por eso que este material es perfecto ya que es resistente a las temperaturas alcanzadas en los procesos industriales cárnicos, y en algunos procesos químicos.
Fácil de limpiar
También funcionan bien en entornos hostiles pues son fáciles de limpiar y desinfectar sin perder sus propiedades y robustez para operar en un entorno hostil. Las ventajas de limpiar estos buggies a menudo se compara con la del vidrio: no tiene poros ni grietas que puedan acumular suciedad, mugre o bacterias, y se pueden limpiar con agua y jabón para luego ser desinfectados.
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