Embutidora Frey por qué esta es una de las mejores
Cuando hablamos de procesamiento cárnico y de la fabricación de embutidos, la calidad y la eficiencia del equipamiento son fundamentales. Hoy conocerás las características que hacen a la embutidora Frey destacar en el mercado.
Tecnología alemana al servicio de la industria
Diseñadas y fabricadas con la precisión que caracteriza a la ingeniería germana, estas máquinas combinan tecnología avanzada y facilidad de uso. Son altamente confiables y versátiles, lo que permite a los productores adaptarse fácilmente a diferentes tipos de embutidos y tamaños de producción.
Capacidad y rendimiento superior
Una característica distintiva de la embutidora Frey es su capacidad para mantener un rendimiento constante incluso en jornadas largas de producción. La homogeneidad del producto final es algo que tus clientes valorarán inmensamente.
Facilidad de limpieza y mantenimiento
Un aspecto que puede hacer o deshacer la decisión de compra es el mantenimiento post-producción. Estos equipos son diseñados de tal forma que su limpieza y mantenimiento son realmente sencillos, asegurando así un funcionamiento óptimo a largo plazo y conformidad con los estándares de higiene.
¡Conoce la embutidora al vacío FREY F-LINE F190!
La FREY F-LINE F190 es una embutidora al vacío industrial diseñada para plantas procesadoras de alimentos que requieren precisión, continuidad y eficiencia en sus procesos de producción. Es una solución especialmente adecuada para empresas medianas y grandes, así como para centros de producción industrial con altos volúmenes de embutidos.
1. Alta capacidad de producción
La F190 alcanza una capacidad de embutido de hasta 3,600 kg/h, permitiendo atender procesos industriales con altos requerimientos de producción y mantener un flujo de trabajo continuo.
2. Embutido, porcionado y retorcido
Este modelo permite realizar embutido recto, porcionado y retorcido, ofreciendo versatilidad para diferentes aplicaciones dentro de una línea de producción industrial. Cuenta con engranaje de retorcido ADG04 extraíble y accionamiento Top Line.
3. Tecnología y precisión para la producción industrial
La F190 incorpora un sistema de vacío de control digital, control industrial mediante FREY Touch Control TC 733 y una tolva de aproximadamente 300 litros. Su rango de porcionado va de 5 a 100,000 g, permitiendo adaptar el equipo a diferentes requerimientos de producción.
4. Diseñada para plantas industriales
De acuerdo con la documentación oficial de FREY, la serie F190/F193-F200 está dirigida a centros de producción industriales y de la mediana empresa, grandes producciones de salchichas y procesos que requieren alta precisión en las porciones y calidad del producto.
Embutidora industrial Frey F-LINE F222
Es única por su mecanismo de transportación. Tiene 16 cámaras de embutido compuestas por álabes de gran tamaño que logran mejorar aún más la precisión de porcionado en cualquier tipo de pasta, e incluso con grandes cantidades de la misma. Sumado a esta tecnología, su cámara cuenta con una nueva geometría que consigue embutidos perfectos.
Características de la embutidora industrial Frey F-LINE F222
Se trata de una embutidora industrial completamente electrónica que está enfocada en el embutido recto, porcionado y retorcido. Entre sus características principales se encuentran las siguientes:
- Capacidad de embutido: 6.200 kg/h
- Tolva de llenado: 300 litros aproximadamente
- Presión de embutido: hasta un máximo de 50 bar
Las carcasas interior y exterior, así como la tolva de llenado, están fabricadas con acero inoxidable. Además, los peldaños de bloqueo son completamente electrónicos y cuenta con un sistema de vacío y un separador de agua.
Funciones de esta máquina industrial para el procesamiento de carnes
Implementar este equipo le dará grandes resultados finales en sus productos. Por ejemplo, obtendrá mejor precisión en el porcionado de la carne gracias a que la cámara de la embutidora industrial Frey F-LINE F222 cuenta con una geometría de alta tecnología.
Esta maquinaria tiene la capacidad de cambiar el tipo de embutido de manera rápida y sencilla, sin generar alto consumo de energía debido a su sistema de regulación. La tecnología con la que está fabricada logra embutidos precisos. Es capaz de torcer salchichas a alta velocidad sin que esto interfiera en la integridad de la tripa.
Otra cualidad de su funcionamiento es que ofrece máxima calidad en el producto de manera higiénica, pues su diseño evita tornillos o espacios en los cuales podría acumularse cualquier tipo de residuo o suciedad en el momento del contacto directo con los alimentos. Con todas estas características y funciones ¿qué espera para optimizar su producción con la embutidora industrial Frey F-LINE F222?
3 accesorios de la embutidora industrial Frey F-LINE F222
Conoce más sobre los accesorios que hacen de esta máquina una de las mejores de la marca Frey. Comprueba por qué es reconocido como un equipo ergonómico y de gran utilidad en la industria cárnica.
- Dispositivo de sujeción DHGN2: La embutidora industrial Frey F-LINE permite añadir dispositivos de sujeción de tripa extra para facilitar y agilizar la producción. Como ejemplo está el DHGN2, que es de fácil adición y manejo. Este accesorio está diseñado principalmente para trabajar con tripas naturales.
- Dispositivo de sujeción DHGA: El dispositivo de sujeción DHGA permite trabajar con tripas de colágeno e incluso es idóneo para el proceso de pelado. Esto es debido a que contiene un cojinete de cerámica donde puede instalarse el tubo de sujeción de tripa y el juego de rodillos.
- Engrapadoras automáticas o semiautomáticas: Sirven para maximizar y optimizar el rendimiento de producción de tu equipo. Las hay automáticas o semiautomáticas, con una o dos grapas, y trabajan de forma continua. Su función es engrapar con mayor precisión y de manera flexible los diferentes productos con los que trabaja la embutidora.
Atención al cliente y soporte técnico
El servicio de atención al cliente y el soporte técnico proporcionado por nosotros son sobresalientes. Siempre podrá sentirse respaldado ante cualquier duda o inconveniente que pueda surgir en el uso diario de estas máquinas.
Invitamos a los profesionales del sector a considerar la adquisición de una embutidora Frey como un movimiento estratégico para su negocio. Para saber más sobre cómo puede beneficiar a su empresa, no dude en ponerse en contacto con Novateam y preguntar por una demostración. Mejore su línea de producción hoy mismo.
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