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Febrero 29, 2024

Desmembranadora MAJA-Maschinenfabrik: soluciones de automatización

¿Alguna vez te has preguntado cómo se logra la eficiencia en el procesamiento de carne y otros productos alimentarios? La respuesta está en las desmembranadoras MAJA-Maschinenfabrik. Estas máquinas, con su calidad y prestigio, han transformado la industria de procesamiento de alimentos en México y más allá.

¿Qué es una máquina Desmembranadora?

Una desmembranadora es una máquina especializada diseñada para separar la carne de los huesos. En el caso de las desmembranadoras MAJA-Maschinenfabrik, estamos hablando de máquinas equipadas con una tecnología de vanguardia que automatiza este proceso de manera eficiente y precisa.

Conoce algunos detalles técnicos de las desmembranadoras MAJA-Maschinenfarbik

Con respecto a otras máquinas, las desmembranadoras  MAJAJ-Maschinenfabrik ofrecen algunas características técnicas que las hacen sobresalir, especialmente por la eficiencia de los procesos y su óptimo diseño. Estas son algunas de sus características más importantes: 

  • Ancho de corte: las desmembranadoras MAJA están disponibles en diferentes anchos de corte, como el modelo MAJA EVM 5004 (434 mm) y el MAJA EVM 5006 (554 mm).
  • Consumo de aire eficiente: el sistema de limpieza continua del rodillo de transporte con aire comprimido mantiene la máquina libre de partículas de carne y membranas residuales.
  • Diseño compacto: la línea MAJA ESB-V ahorra espacio y es ideal para instalaciones de tamaño reducido. Una sola máquina puede manejar tanto el descortezado como el desvelado de membranas.

Descubre las ventajas de las desmembranadoras MAJA


 

Las máquinas desmembranadoras MAJA ofrecen algunas ventajas importantes, principalmente debido a sus soluciones en procesos de automatización, que hacen mucho más eficiente el trabajo de separar la carne de los huesos y las membranas. Sin embargo, también hay otras ventajas notables, particularmente en temas de calidad y mantenimiento. 


 

Estas son algunas de las ventajas de las máquinas MAJA: 

  • Automatización: las desmembranadoras MAJA eliminan la necesidad de realizar este trabajo manualmente. Su diseño ergonómico y fácil manejo permite un funcionamiento altamente eficiente, preciso y con ahorro de energía. Además, reducen el tiempo de preparación y aumentan la productividad.
  • Calidad y prestigio: MAJA-Maschinenfabrik es uno de los principales fabricantes mundiales de maquinaria para la industria alimentaria. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada desmembradora que producen.
  • Flexibilidad: estas máquinas pueden manejar diferentes tipos de cortes de carne fresca. Desde panceta hasta cortes redondos de paleta y jamón, las desmembranadoras MAJA se adaptan a las necesidades de los procesadores pequeños, medianos e industriales.
  • Fácil mantenimiento: el diseño higiénico y fácil de limpiar garantiza una alta seguridad de funcionamiento. Las piezas se pueden desmontar rápidamente para una limpieza a fondo sin necesidad de herramientas.

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