¿Qué es una moledora de carne universal?
En el competitivo mundo de la industria cárnica, contar con equipos versátiles y eficientes es fundamental para mantener la calidad y la productividad. Una moledora de carne universal, como las ofrecidas por Novateam, es una herramienta indispensable en este contexto.
Capacidad de utilización universal de la moledora de carne LASKA: adaptabilidad sin límites
Las moledoras de carne LASKA son reconocidas por su capacidad de adaptarse a una amplia variedad de necesidades en el procesamiento de carne. Ya sea que estemos trabajando con carne fresca o congelada, estas máquinas garantizan un rendimiento óptimo y consistente.
Su diseño robusto y su avanzada tecnología permiten triturar y moler la carne de manera eficiente, manteniendo su integridad y calidad.
Además, LASKA es la empresa que inventó el sistema de molienda angular más innovador y eficiente de los últimos años. El mismo ha sido probado con éxito en empresas dedicadas a la industria cárnica de todo el mundo.
Los equipos de LASKA han ingresado en el mercado internacional hace más de 140 años, cuando la hoy pujante industria frigorífica estaba apenas en sus inicios. Desde siempre, la empresa ha presentando un nivel de confiabilidad que solo se puede intentar imitar. Actualmente, cuenta con presencia en 130 países y sostiene un nivel de competitividad envidiable.
Complementando el proceso: Mezcladoras y emulsificadoras
Pero el procesamiento de carne va más allá de simplemente molerla. Para obtener productos finales de calidad superior, es crucial contar con equipos complementarios. Las mezcladoras y emulsificadoras, también ofrecidas por Novateam, desempeñan un papel vital en esta etapa.
Permiten mezclar ingredientes de manera homogénea, crear emulsiones precisas y texturas consistentes, elevando así el estándar de los productos cárnicos finales.
Optimización de procesos y calidad con Novateam
En un mercado donde la eficiencia y la calidad son clave, contar con el equipo adecuado marca la diferencia. Novateam no solo ofrece moledoras de carne de calidad superior, sino que también brinda soluciones integrales para el procesamiento cárnico.
Con nuestro apoyo, los empresarios de la industria cárnica pueden optimizar sus procesos, mejorar la calidad de sus productos y aumentar su competitividad en el mercado.
Gana en eficiencia con NovaTeam
Una moledora industrial es mucho más que una simple herramienta en la industria cárnica. Es la clave para garantizar la calidad, la eficiencia y la versatilidad en el procesamiento de carne. Combinada con equipos complementarios como las mezcladoras y emulsificadoras de Novateam, se convierte en la piedra angular de la producción cárnica de alta calidad.
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Descubre cómo en NovaTeam estamos redefiniendo los estándares del mercado para llevar tu producción de alimentos cárnicos al siguiente nivel.