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Diciembre 06, 2023

Descongelación de carne de cerdo en segundos, conoce la potencia de nuestros microondas

Sin duda, la eficiencia en la industria alimentaria es esencial. La descongelación de carne, una tarea que solía llevar horas, ha sido redefinida gracias a la tecnología avanzada de las máquinas de temperado. Esta innovación contribuye a ahorrar tiempo valioso y a garantizar la calidad del producto final.

Veamos entonces cómo las máquinas AMTek han superado las limitaciones tradicionales de temperado en proteínas como la carne de cerdo.

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Descongelación sin compromisos

Las máquinas AMTek y su tecnología de punta están diseñadas para permitir un tratamiento térmico que no comprometa la presentación o calidad del producto. Además, eliminan la necesidad de esperar horas para que la carne alcance la temperatura ambiente, lo que no solo ahorra tiempo, sino también recursos valiosos en la cadena de producción.

Tecnología tras un temperado rápido

Pero, ¿cómo logran esta hazaña tecnológica? Las máquinas de AMTek son verdaderas maravillas en el mundo de la industria alimentaria. Su serie 4000 de hornos de templado, por ejemplo, utiliza microondas industriales que eliminan la necesidad de salas de templado y manipulaciones múltiples.

Esto contribuye a ahorrar tiempo valioso y a optimizar la cadena de producción. Además, el proceso de descongelado y tratamiento térmico se vuelve ultra eficiente y libre de complicaciones.

Versatilidad de las máquinas AMTek

Las máquinas de AMTek, además de ser expertas en temperado de alimentos, se utilizan en diversas aplicaciones, desde cocción y secado hasta fusiones a alta temperatura y pegamento.

Su capacidad para adaptarse a diversas necesidades es lo que las convierte en una opción ideal para cualquier negocio relacionado con la industria alimentaria.

NovaTeam puede transformar tu producción

En NovaTeam entendemos las demandas de la industria alimentaria moderna. Como proveedores de soluciones integrales para la industria alimentaria, nos enorgullecemos de ofrecer productos y servicios de alta calidad que pueden transformar tu empresa.

No se trata solo de vender máquinas, sino de proporcionar soluciones que se integren perfectamente a tu flujo de trabajo y mejoren la eficiencia de tu producción.

Temperado rápido, calidad inigualable

El temperado de carne de cerdo en segundos ya no es imposible. Con la potencia de nuestros microondas y máquinas de temperado, es una realidad que puede cambiar a tu empresa para siempre. ¡NovaTeam está aquí para hacerlo posible!

Si buscas una solución que mejore la forma en que manejas la carne congelada y acelere tu proceso de descongelación, nuestras máquinas AMTek son la respuesta. Contacta a NovaTeam ahora mismo y síguenos en LinkedIn, Facebook y YouTube para descubrir cómo podemos llevar tu producción al siguiente nivel.